
Unsere Speisekarte
Authentische indische Küche, zubereitet mit Leidenschaft und traditionellen Rezepten.
Suppen und Vorspeisen
Sabzi Soup
Gemüsesuppe
Yakni
Hühnersuppe
Mulligatawny
Linsensuppe nach südindischer Art
Tamter Soup
Tomatensuppe
Onion Rings
Zwiebeln in speziell gewürztem Kichererbsenteig ausgebacken
Pakoras
Gemüse im Kichererbsenteig ausgebacken
Paneer Pakora
Hausgemachter Käse im Kichererbsenteig ausgebacken

Samosa
Teigtasche gefüllt mit Erbsen und Kartoffeln
Murgh Pakora
Hähnchenbrustfilet in speziell gewürztem Kichererbsenteig ausgebacken
Lamb Samosa
Teigtasche gefüllt mit feinem Lammhackfleisch und Erbsen

Chicken Tikka
Hühnerbrustfilet mit Spezialgewürzen mariniert und im Tandoor gegrillt
Gemischte Pakoras Non Veg
Kartoffeln, Blumenkohl, Auberginen, Fisch, Garnelen und Hähnchen im Kichererbsenteig ausgebacken
Gemischte Pakoras Veg
Samosa, Kartoffeln, Blumenkohl und Aubergine im Kichererbsenteig ausgebacken
Salate
Channa Chat Salad
Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln, Zitrone und indischen Gewürzen
Gurken Chat Salad
Gurken mit Tomaten, Zwiebeln, Zitrone und indischen Gewürzen
Punjabi Salad
Salat mit Gurken, Tomaten und Joghurt-Dressing
Delhi Salad
Salat mit Gurken, Tomaten, hausgemachtem Käse und Essig-Öl-Dressing
Indian Spezial Mixed Salad
Gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenbrust und speziellem Cocktail-Dressing
Indisches Brot
Papadams
Linsenchips mit 3 verschiedenen Saucen
Nan
Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken
Tandoori Roti
Fladenbrot aus Vollkornmehl im Tandoor gebacken
Butter Nan
Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken, mit Butter verfeinert

Garlic Nan
Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken, mit Knoblauch verfeinert
Masala Paratha
Vollkorn-Blätterteig mit Gewürzen im Tandoor gebacken
Cheese Nan
Fladenbrot aus Weizenmehl gefüllt mit geriebenem Käse im Tandoor gebacken
Cheese Garlic Nan
Fladenbrot aus Weizenmehl gefüllt mit geriebenem Käse, im Tandoor gebacken und mit Knoblauch verfeinert
Alu Paratha
Fladenbrot aus Vollkornmehl gefüllt mit Kartoffeln im Tandoor gebacken, mit Butter verfeinert
Onion Kulcha
Fladenbrot aus Vollkornmehl gefüllt mit Zwiebeln im Tandoor gebacken
Keema Nan
Im Tandoor gebackenes Fladenbrot aus Vollkornmehl, gefüllt mit Lammhackfleisch
Paneer Nan
Im Tandoor gebackenes Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse
Tandoori Spezialitäten
Traditioneller Holzkohlelehmofen, bekannt dafür, dass er bei Fleisch und Brot ein einmaliges und geheimnisvolles Aroma erzielt. Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Soya Bean Tikka (vegan)
Soja Medaillons mariniert und im Tandoor gegrillt
Paneer Tikka
Hausgemachter Käse mit verschiedenen Gewürzen, Paprika, Tomaten und Zwiebeln am Spieß im Tandoor gegrillt
Lamm Seekh Kabab
Lammhackfleisch mit verschiedenen Gewürzen mariniert und am Spieß im Tandoor gegrillt
Murgh Reshmi
Hähnchenbrustfiletstücke mariniert und im Tandoor gegrillt
Murgh Tikka
Hähnchenbrustfilet in einer speziellen Gewürzmischung und Safran mariniert und im Tandoor gegrillt
Haryali Malai Kabab
Zartes Hähnchenbrustfilet in Joghurt und Minze mariniert und am Spieß im Tandoor gegrillt
Lamm Tikka
Saftig mariniertes Lammfleisch im Tandoor gegrillt
Machi Tikka
Rotbarschstücke mit feinen Kräutern und Gewürzen mariniert und im Tandoor gegrillt
Jhinga Shahi
Garnelen in einer speziellen Gewürzmischung mariniert und im Tandoor gegrillt

Mixed Grill
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoori Spezialitäten
Huhn - Murgh
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Butter Chicken
Hähnchenbrustfilet, geschmort in einem goldenen Curry

Karahi Murgh
Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frisch gemahlenen Gewürzen im Karahi zubereitet
Murgh Korma
Hähnchenbrustfilet, zubereitet in einem milden Curry aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashew Nüssen
Chicken Mango Curry
Zartes Hähnchenbrustfilet in einem milden Mango Curry
Murgh Saagwala
Hähnchenbrustfiletstücke mit Spinat und feinen Gewürzen zubereitet
Murgh Jalfrazie
Hähnchenbrustfilet zubereitet in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Paprika und Karotten
Green Chilli Chicken
Hähnchenbrustfilet zubereitet in einer exotischen Kombination aus grünem Chilli, Minze und Gewürzen

Murgh Madras
Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, gebraten und in einem speziellem Chilli Curry nach südindischer Art gekocht
Murgh Broccoli
Hähnchenbrustfiletstücke mit Brokkoli in einem aromatischen Curry
Murgh Tikka Masala
Im Tandoor gegrilltes Hähnchenbrustfilet, orientalisch gewürzt in einem Spezial Curry
Murgh Vindaloo
Hähnchenfleischstücke mit Kartoffeln in einem pikanten Curry
Lamm - Lamb
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Lamb Curry
Lammfleischstücke mit einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und Paprika zubereitet
Mutton Broccoli
Lammfleisch mit Brokkoli in einem aromatischen Curry aus Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen
Palak Gosht
Lammfleischstücke gebraten mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
Mutton Korma
Lammfleisch in einem milden Curry aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashew Nüssen
Karahi Gosht
Lammfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frisch gemahlenen Gewürzen im Karahi zubereitet
Tandoori Tikka Masala
Lammfleischstücke im Tandoor gegrillt, orientalisch gewürzt und in einem Spezial Curry gebraten
Lamb Vindaloo
Lammfleischstücke mit Kartoffeln in einem pikanten Curry zubereitet
Mutton Green Chilli
Lammfleischstücke zubereitet in einer exotischen Kombination aus grünem Chilli, Minze und Gewürzen
Bhindi Gosht
Lammstücke mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
Chana Gosht
Lammfleischstücke mit Kichererbsen in einem speziellen Curry
Fisch & Meeresfrüchte
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Fisch-Curry
Rotbarschfilet in einem leichten Curry
Machi Korma
Rotbarschstücke zubereitet in einem milden Curry aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashew Nüssen

Machi Karahi
Lachsfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und frisch gemahlenen Gewürzen im Karahi zubereitet
Fish Green Chilli
Rotbarschstücke zubereitet in einer exotischen Kombination aus grünem Chilli, Minze und Gewürzen
Fish Madras
Lachsfiletstücke mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer gebraten in einem Chilli Curry
Jhinga Korma
Riesengarnelen zubereitet in einem milden Curry aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashew Nüssen

Jhinga Karahi
Garnelen mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und frisch gemahlenen Gewürzen im Karahi zubereitet
Jhinga Sabzi
Garnelen zubereitet mit verschiedenen frischen Gemüsesorten, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten
Jhinga Green Chilli
Garnelen zubereitet in einer exotischen Kombination aus grünem Chilli, Minze und Gewürzen
Reisspezialitäten
Vegetable Biryani
Basmati-Reis mit frischem Gemüse, Mandeln, Safran und Cashew Nüssen zubereitet

Murgh Biryani
Basmati-Reis in feinen Gewürzen mit Hähnchenbrustfiletstücken, Kokosnuss, Mandeln, Safran und Cashew Nüssen zubereitet
Lamm Biryani
Basmati-Reis in exotischen Gewürzen mit Lammfleischstücken, Mandeln, Safran und Cashew-Nüssen zubereitet
Prawn Biryani
Basmati-Reis in exotischen Gewürzen mit Garnelen, Mandeln, Safran und Cashew Nüssen zubereitet
Spezial Biryani
Basmati-Reis in feinen Gewürzen mit Hähnchenbrustfilet, Lammfleisch, Garnelen, Mandeln, Kokosnuss, Safran und Cashew Nüssen zubereitet
Vegane Gerichte
Alle Gerichte mit Basmati-Reis
Tadka Daal
Gelbe Linsen zubereitet mit Tomaten, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen
Sabzi Karahi
Gemischtes Gemüse mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frisch gemahlenen Gewürzen im Karahi zubereitet
Baingen Alu
Aubergine und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Knoblauch und Gewürzen zubereitet
Chana Masala
Kichererbsen zubereitet mit verschiedenen Gewürzen und Gravy
Alu Palak
Kartoffeln und Blattspinat mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch zubereitet
Baingen Bharta
Aubergine im Tandoor gegrillt, mit frischen Kräutern gewürzt, püriert und mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch gebraten
Beans Masala
Schnittbohnen in einem würzigem Curry aus Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und Gewürzen
Sabzi Korma
Verschiedenes Gemüse zubereitet in einem milden Curry aus Gewürzen, Kokosmilch, Mandeln, Kokosnuss und Cashew Nüssen
Mushroom Matter
Champignons gebraten mit frischen grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen
Mushroom Karahi
Champignons mit Paprika und Zwiebeln in einer Karahi zubereitet
Aloo Gobi
Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen gebraten
Corn Capsicum
Mais und Paprika zubereitet in einer Gravy aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen
Aloo Chana
Kartoffeln gebraten mit Kichererbsen, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Knoblauch und Gewürzen
Soya Bean Masala
Geschnetzeltes Soja in einem würzigen Curry aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Gewürzen
Bhindi
Okra-Gemüse gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
Bhindi Aloo
Okra-Gemüse gebraten mit Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Knoblauch und Gewürzen
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte mit Basmati-Reis
Palak Paneer
Hausgemachter Frischkäse mit Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen gebraten
Matter Paneer
Hausgemachter Frischkäse gebraten mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen
Paneer Karahi
Hausgemachter Frischkäse mit Paprika und Zwiebeln im Karahi zubereitet

Paneer Butter Masala
Hausgemachter Frischkäse geschmort in einem goldenen Curry
Curry Pakora
Gemüsebällchen in einem würzigen Kichererbsenmehl-Joghurt-Curry

Dall Makhani
Schwarze Linsen mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Butter und Gewürzen zubereitet
Beilagen
Daal Makhani
Schwarze Linsen mit Zwiebeln und Butter zubereitet
Bindi Bhaji
Frische Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen zubereitet
Sabzi Bhaji
Gemüse - Curry
Baingen Alu
Aubergine und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Knoblauch und Gewürzen
Alu Palak
Kartoffeln und Blattspinat gebraten mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
Chana Masala
Kichererbsen mit verschiedenen Gewürzen in einem Curry zubereitet
Joghurt-Speisen
Mixed Raita
Natur Joghurt mit delikat gewürzten Tomaten und Gurken
Kheera Raita
Natur Joghurt mit Gurken und Gewürzen
Nachspeisen
Mango-Cream
Gajrella
Karottenpudding

Gulab Jamun
Goldbraun frittierte Teigbällchen mit Zuckersirup verfeinert
Kulfi
Hausgemachtes Pistazien-Eis dekoriert mit Pistazien, Mandeln und Sprühsahne
Mango Kulfi
Hausgemachtes Mango-Eis dekoriert mit Mandeln und Sprühsahne
Rasmalai
Liste der zugelassenen Zusatzstoffe: 1 mit Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 4 mit Süßungsmittel/n, 5 coffeinhaltig, 6 chininhaltig, 7 mit Süßungsmittel(n)
